Si vous faites de l’embonpoint, vous souhaitez peut-être vous en débarrasser le plus rapidement possible. Bien que perdre du poids rapidement semble être une excellente idée, il y a des raisons d’éviter de trop en perdre trop rapidement.
La stratégie la plus efficace est de perdre du poids lentement et régulièrement. Perdre 500 grammes à 1 kilo par semaine est la recommandation générale. Perdre du poids à un rythme lent et régulier réduit le risque d’effets secondaires indésirables et augmente la probabilité que vous ne repreniez pas les kilos superflus.
Calculs biliaires
Les calculs biliaires sont l’une des complications les plus courantes de la perte de poids rapide. Si vous perdez 1 kilo ou plus par semaine, vous avez plus de risques de développer des calculs biliaires que si vous perdez du poids lentement.
Les calculs biliaires sont des pierres solides composées de cholestérol qui se forment dans votre vésicule biliaire – un organe qui stocke la bile pour la digestion des graisses.
Une perte de poids rapide peut empêcher la vésicule biliaire de se vider correctement ou causer un déséquilibre des sels biliaires et du cholestérol, entraînant la formation de calculs biliaires.
Foie
L’abus d’alcool n’est pas le seul facteur qui vous expose au risque de développer une stéatose hépatique (aussi appelée maladie du foie gras). Perdre du poids en excès trop rapidement est un facteur de risque pour la stéatose hépatique non alcoolique.
Bien que le mécanisme exact ne soit pas bien compris par la science, des changements rapides du taux de graisse dans votre sang peuvent jouer un rôle. En résumé, une perte de poids rapide de 2 kilos ou plus par semaine peut finir par endommager votre foie.
Métabolisme
Perdre beaucoup de poids trop rapidement entraîne votre corps en « mode famine », où il fait certaines adaptations pour ralentir l’utilisation de l’énergie. Des chercheurs américains en ont été témoins lors d’une expérience avec des sujets obèses qui perdaient rapidement beaucoup de poids.
L’étude a révélé que les participants subissaient une baisse très significative du taux métabolique au repos – ce qui correspond à la quantité de calories que vous brûlez au repos. La diminution était disproportionnée par rapport à la quantité de poids perdue et persistait après que les participants eurent atteint leur objectif de poids.
Les chercheurs ont conclu que cette diminution importante du métabolisme pouvait entraîner un regain de poids.
Électrolytes
Maintenir le bon équilibre d’électrolytes est crucial pour votre santé.
Surtout au début, lorsque vous perdez trop rapidement une quantité importante de poids, ce poids est en grande partie constituée d’eau. Une perte rapide d’eau peut perturber l’équilibre des minéraux car l’organisme élimine le sodium pour se débarrasser de l’eau.
Vos muscles, y compris votre muscle cardiaque, dépendent du bon équilibre électrolytique. Les électrolytes ont une charge électrique et aident vos muscles à se contracter et votre cœur à battre correctement.
