Si vous évitez les bananes parce que vous pensez qu’elles sont trop caloriques pour votre programme d’amaigrissement, vous devriez peut-être reconsidérer votre choix.
Les calories provenant de la banane ne ralentiront pas vos efforts et elles regorgent d’éléments nutritifs qui favorisent un poids santé.
Les bananes sont riches en éléments nutritifs. En plus de fournir l’énergie, une seule banane vous fournit beaucoup de fibres, de potassium et de vitamine B6.
Valeur nutritive des bananes
1. Grande banane
Avec 121 calories, une grosse banane ne représente que 6% d’un régime de 2 000 calories, mais elle fournit également 3,5 grammes de fibres alimentaires, ce qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids en vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps.
Il est recommandé de consommer au moins 2 portions de fruits par jour aux femmes âgées de 19 à 30 ans et aux hommes âgés de 19 à 50 ans (après 30 ans, les femmes devraient réduire leur consommation à 1,5 portion). En tranches, une grosse banane équivaut à une portion.
2. Banane moyenne
Avec 105 calories, une banane moyenne contient seulement 0,4 gramme de graisse et pas de cholestérol. Elle contient 27 grammes de glucides, ce qui correspond à environ 9% de l’apport quotidien recommandé, ainsi que 14 grammes de sucre.
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, il existe d’autres fruits, tels que les framboises et la pastèque, qui contiennent moins de sucre.
Il est recommandé aux femmes de 19 à 50 ans de consommer au moins 25 grammes de fibres par jour et aux hommes de 14 à 50 ans de consommer au moins 38 grammes. Une banane moyenne répond à 12% de vos besoins quotidiens en fibres.
3. Petite banane
Une petite banane contient :
- 90 calories
- 23 grammes de glucides
- 1 gramme de protéine
- 2,6 grammes de fibres
- Moins de 1 gramme de graisse.
En outre, une petite banane contient 362 milligrammes de potassium, ce qui aide à maintenir l’équilibre des fluides dans votre corps.
Une petite banane équivaut à une demi-portion de fruits et vous fournira environ 20 microgrammes de folate et 65 unités internationales de vitamine A.
Autres bienfaits des bananes pour la santé
Les bananes sont une excellente source de potassium, un électrolyte qui aide à équilibrer les fluides dans votre corps, ce qui en fait une excellente collation après une séance de sport. Un régime riche en potassium aide également à contrôler la pression artérielle. Une grosse banane fournit 487 milligrammes de potassium, soit plus de 10% des besoins quotidiens d’un adulte.
Une grande banane fournit également près de 0,5 milligramme de vitamine B6, soit 38% des besoins quotidiens d’un adulte. Une quantité suffisante de vitamine B6 est essentielle à la santé du système immunitaire, au bon fonctionnement du cerveau et à la formation de globules rouges.
